Menikmati masakan Mexico seperti tacos, burritos, quesadilla dan lain-lain pastinya sudah sangat umum. Tapi kali ini saya akan membahas masakan Mexico yang diberikan sentuhan berbeda mengkombinasikannya dengan masakan khas Bali. Pengalaman unik ini yang saya dapatkan di Taco Beach Grill, sebuah restaurant kecil di Jalan Kunti, Seminyak ini menyajikan Babi Guling Taco dan Fierry Balinese Chicken Burritos atau Burrito Ayam Betutu.
Babi Guling Taco (55K) diisi dengan salsa, potongan alpukat, Spanish rice dan babi guling yang disuwir hadir di meja saya, dengan rasa yang pedas dan rasa khas babi guling dengan bumbu-bumbu Bali sangat unik dan membangkitkan selera makan saya. Untuk taco disini kita bisa memilih soft atau crispy dan taco shell-nya 100% gluten free, sehingga aman untuk yang memiliki alergi terhadap gluten.
Selain Babi Guling Taco juga ada Fiery Balinese Chicken Burrito (Burrito Ayam Betutu – 50K) rasa ayam betutu pada burritos ini mungkin agak sedikit berbeda dengan ayam betutu umumnya, tapi tetap tasty dan cukup pedas. Burritos ini isinya tidak jauh berbeda dengan taco, lengkap dengan salsa, guacamole, Spanish rice, sour cream serta daging ayam dengan bumbu betutu yang disuwir, dilengkapi juga dengan beans dan tambahan Spanish rice untuk pendampingnya.
Salah satu minuman yang saya suka disini adalah Baja Brain Freeze (25K) minuman yang menyegarkan ini dibuat dari daun basil (unik kan?) dan orange juice, meskipun sedikit terasa seperti juice sayuran tapi rasanya ga aneh, justru enak dan segar, plus minuman ini ga pakai gula jadi lebih sehat kan? Cocok banget untuk cuaca yang panas, pasti langsung balik segar lagi.
Berhubung lokasi Taco Beach Grill ini di tengah keramaian Seminyak dan ukuran restaurant nya kecil, jadi kalau mau menikmati makanan disini saat dinner ataupun weekend lebih baik reservasi dulu, karena tempat duduknya cukup terbatas. Hope you’ll like your dining experience here as much as I do.
Taco Beach GrillJalan Kunti I no 6, Seminyak
0361- 8546262
Facebook: TacoBeachGrill
Twitter: @TacoBeachGrill
Foodcious 