Kali ini kami diundang untuk mencoba sebuah restaurant di daerah Seminyak yang bernama Pencar Seafood and Grill berlokasi di The Haere Villa di Jalan Beraban. Sesuai dengan namanya spesialisasi restaurant Pencar ini adalah seafood dan grill.
Amuse bouche disajikan sebagai teaser dinner kami berupa Tofu Satay, tahu yang ditusuk menjadi sate dan diberi saus kacang, hmm yummy. Lanjut ke menu appetizer malam itu berupa Perkedel Kepiting (55K), crab cake dengan sentuhan aroma daun sereh dengan tekstur yang renyah dan dilengkapi dengan saus asam manis yang membangkitkan selera makan.
Selanjutnya saya mencoba Balinese Garangasem (45K) yang berupa sup seafood ala Bali dengan rasa asam dilengkapi dengan bola-bola ikan. Rasa sup nya sendiri enak, tapi rasa asamnya masih agak kurang kuat tidak seperti rasa sup garangasem pada umumnya, but it still tasty as a fish soup.
Off to the main course, Cumi-cumi & Ayam Garing Saus Kacang Kedelai Hitam (87K) rasanya menu yang satu ini seperti Chinese sweet and sour chicken, ada perpaduan rasa asam dan manis dengan potongan paprika yang agak bikin beda adalah tambahan kacang kedelai hitam. Sayangnya potongan cumi dan ayamnya ga sesuai namanya karenan ga garing, tapi rasanya tetap enak koq 🙂
Untuk menemani dinner saya memilih minuman Basilano Orange Passion (39K) yang terbuat dari pasion fruit, daun basil dan orang juice dengan rasa asam segar dan aromatik. Sedangkan pilihan minuman suami saya adalah Bali Sunset (39K) dengan rasa yang lebih fruity terdiri dari orange juice, pineapple juice, apple juice dan grenadine syrup.
Seperti biasa bagian favorite saya adalah dessert, saya pililh Brownies Ubi Ungu (35K) agak jarang nemu brownies dari ubi ungu di Bali, rasa coklatnya berasa banget teksturnya lebih moist disbanding brownies biasa apalagi dimakan pakai vanilla sauce dan strawberry sauce nya bikin rasanya lebih mantap.
Foodcious 