Restaurant Sawah Indah

IMG_6552aSaat sumpek dengan suasan Denpasar yang makin hari makin macet, aku biasanya ‘melarikan diri’ ke daerah Ubud yang terhitung masih asri. Ada satu tempat favoritku untuk menenangkan diri yang lokasinya di luar pusat keramaian Ubud. Namanya adalah Sawah Indah Restaurant, di jalan Raya Goa Gajah. Dari jalan raya, masuk melalui jalan yang lebih kecil dan sekitar 5 menit kemudian mata kita akan dimanjakan oleh pemandangan sawah yang menyejukkan.

Di tempat ini disediakan beberapa kolam pancing. Bila perut belum terlalu lapar, kita bisa memancing ikan sendiri yang kemudian akan dimasak dengan bumbu sesuai dengan selera. Paling asik duduk di salah satu gubug ditemani semilir angin dan suara gemericik air dari kolam. Di sini juga tersedia beberapa aktifitas untuk outbound seperti trekking di sawah atau perang bantal di atas sawah berlumpur. Seru banget!

Pilihan menu di restaurant ini cukup banyak. Saat itu aku mencoba menu khasnya yaitu Gurami Timbung dimana sebelum dimasak, ikan dimasukkan dalam batang bambu bersama racikan bumbu, daun singkong dan kacang panjang. Setelah matang tekstur ikan menjadi lembut dan bumbu pedas asin itu merasuk sempurna dalam daging ikan.

Jangan lewatkan juga buat mencoba Ikan Goreng Pedas yang gurih dan dilengkapi butiran jagung manis dan irisan cabe di atasnya. Menu lain yang bisa dipilih antara lain Udang  atau Ikan Bakar Lalah Manis, Ayam Goreng dan Lele Goreng. Yang pastinya sangat nikmat dimakan bersama sambal dan nasi putih hangat. Bikin pengin nambah terus. Akhiri dengan meneguk air kelapa muda dingin yang dikucuri jeruk nipis.

Diet? apa itu diet ?

Sawah Indah Restaurant
Jalan Raya Goa Gajah.
Peliatan Ubud. Gianyar – Bali
Phone: 0361 – 785 8080

What do you think about this article?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s